Опис : Білий шоколад  Какао-масло: 27% мінімум.

Склад:

• молоко сухе
• суха молочна сироватка
• какао масло
• цукор
• емульгатор - лецитин соєвий, натуральний ванільний ароматизатор)
• ароматизатор ванілін 

Рекомендації : Для успішного формування, нанесення покриттів та перетворених продуктів важливо темперувати шоколад, дотримуючись шкали кристалізації. Оптимальна температура для темперування шоколаду становить від 20°С до 22°С.

Застосування : Застосування у кондитерських виробах для натуральних покриттів, ганашей.

Умови зберігання : Зберігання при температурі 15-20°C. Вологість <60%. Зберігати далеко від неприємних запахів та прямого сонячного світла.

Термін зберігання : 12 місяців.